使わなくなってしまったジュエリーがあり、付いている石は気に入っているので枠を作り替えたいと思います。できますか?

はい、できます。まずはそのジュエリーをお見せください。例外的にできない場合もあるかもしれません。実物を確認させていただき、それからご一緒にデザインを考えていきましょう。
すでにイメージをお持ちの場合は遠慮なくお知らせくださいませ。